Zubereitung
1
Rind- und Lammhack mit Zwiebel, Ei, Paniermehl und Gewürzen verkneten.
2
Flache Patties formen, Frischkäse in die Mitte geben und mit einem zweiten Patty abdecken. Ränder fest verschließen.
3
Auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze ca. 5-6 Min. pro Seite braten.
4
Auf Burgerbuns mit Salat, Tomaten und Lieblingssauce servieren.