French
40-Zehen-Hähnchen bei Johann Lafer
Das berühmte 40-Knoblauchzehen-Hähnchen, zubereitet in Johann Lafers Küche. Knusprige Haut, butterweiches Fleisch und cremiger Knoblauch.
German
Grünkohl wie bei Oma — deftiger deutscher Klassiker mit Bregenwurst
Ein norddeutscher Winterklassiker: Grünkohl mit Bregenwurst, geräuchertem Schweinefleisch und Kartoffeln. So wie Oma ihn immer gemacht hat.
Asian
Hähnchen-Pilz-Pfanne aus dem Wok
Schnelles asiatisches Rezept: Zartes Hähnchen mit Shiitake-Pilzen, Sojasauce und Sesam aus dem Wok. In 20 Minuten auf dem Tisch.
German
Original handgeschabte schwäbische Kässpätzle
Echte handgeschabte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln — ein altes Familienrezept aus Schwaben. Comfort Food vom Feinsten.
German
Zartes Kalbsfilet mit knuspriger Salbeibutter, niedriggegart
Butterzartes Kalbsfilet, bei niedriger Temperatur gegart und mit knusprig gebratener Salbeibutter serviert. Ein elegantes Gericht.
German
Zarte Barbarie-Entenbrust mit karamellisierter Orangensauce
Ein schnelles Last-Minute-Festessen: rosa gebratene Entenbrust mit einer karamellisierten Orangensauce. Perfekt zu Weihnachten oder als besonderes Abendessen.
French
La Grande Quiche Lorraine XXL — Französischer Speckkuchen
Eine große, üppige Quiche Lorraine mit Bergkäse und geräuchertem Schinken. Französischer Klassiker, Familienrezept.
International
Beef & Lamb Burger mit Frischkäsefüllung — Familienrezept
Saftige Burger aus Rind- und Lammfleisch mit einer Frischkäsefüllung. Unser Familienrezept — einfach, lecker und immer ein Hit.
German
Rehragout mit Rosenkohl und Pilzen
Herzhaftes Wildragout vom Reh mit Rosenkohl und Pilzen in einer aromatischen Sauce. Ein perfektes Herbst- und Wintergericht.
German
Wildschweinrücken mit Glühwein-Cranberry-Sauce, niedriggegart
Festliches Wildgericht: Zartes Wildschwein, bei niedriger Temperatur gegart, mit einer fruchtigen Glühwein-Cranberry-Sauce.